Pereiros – Compra la mejor carne de cerdo elaborada de forma tradicional
Cárnicas Pereiro’s se encuentra en Lalín, un lugar reconocido por la excelencia de su carne de cerdo en Galicia. Somos una empresa dedicada a la producción y distribución de una amplia gama de productos cárnicos, incluyendo embutidos y otros productos derivados del cerdo. Nuestra pasión es mantener la tradición en cada paso de la elaboración, garantizando que nuestros productos conserven el auténtico sabor de siempre.
Nos especializamos en la fabricación de embutidos, entre los cuales destacan las diversas variedades de chorizo típico de Galicia. Además, proporcionamos los ingredientes esenciales para preparar un auténtico cocido gallego de la más alta calidad.
Cárnicas Pereiro’s encuentra sus raíces en las tierras de la comarca del Deza, en el corazón de Galicia, donde aún hoy en día continuamos elaborando nuestros productos.
La ubicación y las condiciones climáticas únicas de esta región han propiciado una tradición de agricultura y ganadería de alta calidad, destacando especialmente la excelencia de la carne de cerdo. Sin lugar a dudas, esta calidad se refleja en nuestros productos a través de su inigualable sabor.
Mantenemos intactos los métodos tradicionales de elaboración que han sido parte integral de la historia rural gallega durante generaciones. Continuamos ahumando nuestros productos con leña de roble, realizando el atado y salado de manera artesanal, y embutiendo en tripas naturales, tal como se ha hecho a lo largo de los años. Estos métodos son esenciales para preservar la autenticidad y el sabor de nuestros productos.
En Cárnicas Pereiro’s, empleamos carne de una calidad excepcional. Combinada con la aplicación de técnicas tradicionales, aseguramos que nuestros productos mantengan ese sabor inconfundible, evocando la nostalgia de las cosas bien elaboradas.
Nuestra pasión por la excelencia nos impulsa a cuidar y supervisar minuciosamente cada etapa de la producción. Elaboramos nuestros productos con un profundo sentido de dedicación, cariño y atención a los detalles, garantizando así la más alta calidad en cada uno de ellos.